สาหร่ายปรุงรส มีรสหวานและรสเผ็ด อาหารอนาคตช่วงวิกฤติ(หลัง) กินแล้วอิ่มเหมือนกินข้าวและให้พลังงานดีมาก คิดว่าในช่วงวิกฤติสามารถตุนเป็นอาหารแห้งเก็บไว้รับประทานได้หลายเดือนหรือเป็นปี ในภาพที่เห็นเป็นผลิตภัณฑ์ของกลุ่มแม่บ้าน-พ่อบ้านที่ไหนสักแห่ง ในจังหวัดเชียงใหม่ แต่เคยเห็นในโลตัสมีเป็นของปทุมธานี